Домашнее сливочное масло

Домашнее сливочное масло

domashnee-slivochnoe-masloДомашнее сливочное масло, сделанное своими руками, для многих кажется недостижимой трудностью. Сейчас мы убедимся, что домашнее сливочное масло — это легко, просто и быстро. Читать далее

Блины на кефире с яблоками в карамели

Блины на кефире с яблоками в карамели.

Блины на кефире с яблоками в карамели — это очень нежное и тающее во рту лакомство.
Помимо яблок со вкусом карамели, корицы и лимонной цедры, сами блины на кефире получаются просто восхитительны.

Ингредиенты:

блины на кефире Для теста понадобится:

  1. Кефир домашний — 800 мл.
  2. Яйца куриные — 4 шт.
  3. Сахар — 120 гр. (можно дать больше или меньше по вкусу).
  4. Домашнее сливочное масло — 60 грамм.
  5. Сода — щепотка.
  6. Соль — щепотка.
  7. Мука — около 400 гр. (нужно смотреть по густоте).

Читать далее

Самый полезный домашний творог.

Самый полезный домашний творог.

домашний творогСуществует множество способов приготовления вкуснейшего, полезнейшего домашнего творога.

Ещё до беременности я начала кушать творожок регулярно, покупая его на рынке. Но с появлением малышей задумалась о его приготовлении самостоятельно. Читать далее

Ржаная закваска.

Ржаная закваска.

Ржаная закваска для выпечки ржаного хлеба — это самый главный ингредиент. А как делается ржаная закваска сейчас разберёмся.

ржаная закваскаВесь процесс займёт от трёх до пяти дней. Иногда закваска созревает быстро, а иногда немного дольше. Всё зависит от условий, которые вы создадите для процесса заквашивания. Читать далее

Ржаной хлеб на закваске.

Ржаной хлеб на закваске.

Хлеб — это, несомненно, главный продукт на нашем столе, употребляемый нами каждый день. И то, какой хлеб будет кушать моя семья меня очень волновало. На фоне этого пришла мысль, что лучше, чем выпекать хлеб самой, ничего быть не может.

ржаной хлеб на закваске

Ржаной хлеб на закваске я пеку чаще всего. Но, кроме ржаного хлеба на закваске, иногда хочется чего-то новенького.

Сразу скажу, что с самого первого раза я пеку без определенного рецепта. Все ингредиенты кладу «на глаз». По этому вес получается разный. Но для этого рецепта всё перемеряла. Читать далее

Как закалять ребёнка? Укрепляем иммунитет.

Как закалять ребёнка? Укрепляем иммунитет.

как закалять ребёнка Как закалить ребёнка рано или поздно задумывается каждый родитель. Пролечив пару-тройку раз малыша от ОРВИ или ей подобных при помощи антибиотиков и всякой гадости, мы начинаем искать природные методы укрепить его иммунитет.

С рождения в организм человека заложены механизмы защиты его здоровья. Но большинство из нас ими совершенно не пользуются и даже вредят им. Читать далее

Как правильно купать ребёнка в большой ванне?

Как правильно купать ребёнка в большой ванне?

как правильно купать ребёнка в большой ваннеКак правильно купать ребёнка может научить каждая мама. Но над вопросом как правильно купать ребёнка в большой ванне задумываются всё-таки больше современные мамочки.

Если говорить только о гигиене малыша, то вполне достаточно маленькой ванночки. Сейчас женщина ставит перед собой более высокую цель, стараясь направить все свои действия на укрепление здоровья своего дитя. Читать далее